Nathalie

Tes études?

Tourisme – ventes et mise en œuvre.

Ou habites tu maintenant?

Agno, Suisse.

Plus de nouvelles sur vous ?

Je ne peux pas commencer la journée sans mon smoothie aux pommes de terre ou autres jus expérimentaux. Surnom : Zuzu, vient de mon deuxième prénom, Izumi, "eau de source" en japonais.

D'où viens-tu?

Mon père est italien et ma mère est française. Je suis né au Japon, où j'ai vécu pendant 18 ans. Puis j'ai déménagé en France où j'ai vécu dans diverses régions pendant 25 ans et maintenant je suis sur le point de commencer une nouvelle expérience en Suisse.

Que faites-vous à SOLLEONE Bio ?

Logistique

Quelles sont vos expériences professionnelles précédentes ?

J'ai commencé dans le tourisme, en travaillant en Afrique. Ensuite, je suis passé à l'industrie alimentaire, et maintenant je suis dans l'industrie alimentaire mais dans la direction que j'ai toujours voulue : aider les gens à manger sainement.

Pourquoi bio ? Pourquoi croyez-vous en SOLLEONE Bio ?

Ma réponse est la même donnée à la question sur ma vision et mes valeurs : j'aime travailler pour SOLLEONE Bio car cela correspond exactement à ma vision des choses.

Votre vision et vos valeurs ?

Depuis mon adolescence, je m'intéresse aux aliments sains. En fait, je voulais à l'origine étudier pour devenir nutritionniste. Mais j'avais peur de trop de rigueur car j'ai toujours aimé la bonne cuisine, cuisiner, expérimenter de nouvelles choses. Maintenant, je fais ce en quoi j'ai toujours cru dans mon travail : manger de la bonne nourriture, produite naturellement et avec des ingrédients sains. Beaucoup pensent qu'une alimentation saine est une contrainte et enlève le plaisir de manger. Mais si les ingrédients sont naturels, ils resteront sains et incroyablement savoureux. Alors, je continue à expérimenter de nouvelles façons de manger avec les bons ingrédients, et ça fait toute la différence. Si les ingrédients sont bons, ce sera bon pour le goût et pour notre santé. La vie est trop courte, il faut en savourer chaque instant. Et manger est un de mes plaisirs dans la vie, mais être bien physiquement est tout aussi important pour moi. Pour moi, l'un ne peut exister sans l'autre. La nature, le sport, le plein air, profiter des belles choses que nous offre notre planète sont les plaisirs de ma vie. Avec mon style de vie, j'aide mes enfants à aller dans cette direction et à ne pas oublier que notre planète regorge de trésors, et comme tous les trésors, elle doit être traitée avec respect, afin qu'elle puisse continuer à être précieuse pour toujours.