• I NOSTRI PRODOTTI
    PASTA
    Cereali antichi coltivati in campi biologici italiani
    Semplice e autentica, come centinaia di anni fa
    Trafilatura al bronzo
    Essiccazione a bassa temperatura
    Scopri la nostra filosofia
  • I NOSTRI PRODOTTI

    PASTA

    Cereali antichi coltivati in campi biologici italiani. Semplice e autentica, come centinaia di anni fa.
    Trafilatura al bronzo. Essiccazione a bassa temperatura

    Scopri la nostra filosofia

Spaghettoni Sicilia Grano antico Timilia

Specialità alimentare ispirata alle regione Sicilia

Solleone Bio. Gli specialisti dei Grani Antichi.
Tipiche e rare specialità di grani antichi, elogio della cultura e della tradizione regionale italiana: bontà semplici ed autentiche di un tempo.

DESCRIZIONE

Speciali qualità organolettiche e tecnologiche fanno della Timilia la regina della Sicilia. Un grano duro antichissimo coltivato da molte generazioni che si trasforma in uno spaghettone gustosissimo, omaggio alla tradizionale cucina regionale siciliana.
Provali con il Sugo “Siciliana” Solleone Bio e con un filo di Olio Extravergine di oliva Bio e DOP Valli Trapanesi Solleone Bio.

Essiccazione a bassa temperatura 55 °C per 27 ore.
Trafila al bronzo.

INGREDIENTI & DATI NUTRIZIONALI

♦ Ingredienti: farina di grano duro di varietà Timilia
♦ Intolleranze alimentari: Grano/Derivati del Grano
♦ Dati nutrizionali:
♦ Valori medi per 100g
♦ Energia: 1628 kj /384 kcal
♦ Grassi: 2.5g di cui acidi grassi saturi 0.80g
♦ Carboidrati: 81.0g di cui zuccheri 1.43g
♦ Proteine: 9.3g
♦ Sale: <0.1g
♦ Stato di provenienza: Italia

CONSERVAZIONE & DETTAGLI

♦ Temperatura di Conservazione: Ambiente < 25° C in luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di calore
♦ Una volta aperta, consumare entro 1 anno
♦ Validità: 36 mesi
♦ Dimensioni: 125x245x70mm
♦ Peso netto: 500gr
♦ Peso lordo: 510gr
♦ Tempo di cottura: 9-10 minuti

certificazione biologica