Lenticchie in Brodo

DESCRIZIONE

Queste lenticchie biologiche provengono da agricoltori italiani che hanno profondamente a cuore la terra che coltivano. Utilizzano metodi di agricoltura biologica che utilizza il compostaggio anziché i fertilizzanti chimici, e combattono i parassiti utilizzando tecniche non chimiche.
Le lenticchie sono di una particolare varietà italiana nota per le loro forme arrotondate e piene, la buccia sottile e una polpa ricca e carnosa. Hanno un Indice Glicemico basso, contengono molta fibra, e possono abbassare il livello del colesterolo LDL. Vengono cotte in vero brodo di verdure biologiche, e non brodo in polvere. Il risultato è un prodotto che è pronto da mangiare, compreso il brodo, squisito e nutriente. Usare per la tradizionale zuppa di lenticchie, stufati di verdure e brasati. Cucinare con carote, sedano, e brodo per ottenere un contorno per carni grigliate; o aggiungere le lenticchie scolate a grani integrali quali ad esempio il farro per ottenere un piatto nutrizionalmente equilibrato. Infine si possono mescolare alle verdure grigliate e a erbette fresche per un’insalata salutare.

INGREDIENTI & DATI NUTRIZIONALI

♦ Ingredienti: 24.00% lenticchie, 0.09% cipolla, 0.09% carote, 0.01% sedano, 1.25% sale, 74.97% acqua
♦ Intolleranze alimentari: Grano/Derivati del Grano
♦ Dati nutrizionali:
♦ Valori medi per 100g
♦ Energia: 328 kj / 79 kcal
♦ Grassi: 3.1 di cui acidi grassi saturi 0.30
♦ Carboidrati: 5.5g di cui zuccheri: 0.50g
♦ Proteine: 4.4g
♦ Fibre: 5.6g
♦ Sale: 0.6g
♦ Stato di provenienza: Italia

CONSERVAZIONE & DETTAGLI

♦ Temperatura di Conservazione: 8 – 25°C
♦ Conservare in frigo a 0-4°C dopo l’apertura. Una volta aperta, consumare entro 2-3 giorni.
♦ Validità: 24 mesi
♦ Dimensioni: 103x250mm
♦ Peso netto: 360gr
♦ Peso lordo: 556gr

certificazione biologica