Cannellini in Brodo

DESCRIZIONE

Questi fagioli cannellini biologici provengono da agricoltori italiani che hanno profondamente a cuore la terra che coltivano. Utilizzano metodi di agricoltura biologica che utilizza il compostaggio anziché i fertilizzanti chimici, e combattono i parassiti utilizzando tecniche non chimiche.
I cannellini vengono esiccati sotto il sole per garantire una buccia sottile e senza difetti né grinze. Hanno un sapore ricco e cremoso. Hanno un Indice Glicemico basso, e contengono molta fibra, vitamine del gruppo B e oligoelementi. Vengono cotti in vero brodo di verdure biologiche, e non brodo in polvere. Il risultato è un prodotto che è pronto da mangiare, compreso il brodo, squisito e nutriente. Ideali da aggiungere a stufati, a zuppe di verdure, alla famosa pasta e fagioli e a brasati. In alternativa scolare il brodo, utilizzabile eventualmente per una zuppa, fare un puré dei fagioli aggiungendo olio extravergine d’oliva e foglie di timo fresco per fare un classico intingolo toscano. Aggiungere a grani integrali come il farro per ottenere un pasto nutrizionalmente equilibrato o mescolare con tonno in scatola ed erbette fresche per un pasto leggero.

INGREDIENTI & DATI NUTRIZIONALI

♦ Ingredienti: 51.00% fagioli cannellini, 0.08% cipolla, 0.08% carote, 0.01% sedano, 1.25% sale, 47.18% acqua
♦ Intolleranze alimentari: Grano/Derivati del Grano
♦ Dati nutrizionali:
♦ Valori medi per 100g
♦ Energia: 344 kj / 82 kcal
♦ Grassi: 3.2 di cui acidi grassi saturi 0.40
♦ Carboidrati: 5.8g di cui zuccheri: 0.51g
♦ Proteine: 4.4g
♦ Fibre: 5.0g
♦ Sale: 0.2g
♦ Stato di provenienza: Italia

CONSERVAZIONE & DETTAGLI

♦ Temperatura di Conservazione: 8 – 25°C
♦ Conservare in frigo a 0-4°C dopo l’apertura. Una volta aperta, consumare entro 2-3 giorni.
♦ Validità: 24 mesi
♦ Dimensioni: 103x250mm
♦ Peso netto: 360gr
♦ Peso lordo: 556gr

certificazione biologica