• I NOSTRI PRODOTTI
    COMPOSTE DI FRUTTA
    Senza pectina, quindi con molta più frutta Bio.
    100% frutta, quindi solo zuccheri della frutta.
    Lavorate a bassa temperatura (60°c) per preservarne le proprietà organolettiche e nutritive.
    Scopri la nostra filosofia
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    Senza pectina, quindi con molta più frutta Bio. 100% frutta, quindi solo zuccheri della frutta. Lavorate a bassa temperatura (60°c) per preservarne le proprietà organolettiche e nutritive.

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Composta di Frutti di Bosco

DESCRIZIONE

La prima cosa che si nota è il suo attraente colore bordeaux. Aprendo il barattolo, colpisce è l’intenso profumo dei frutti del bosco. Assaggiando la composta nel barattolo uno può assaporare la consistenza dei pezzi di frutta matura sulla lingua. Questo è perché questa saporita composta è fatta esclusivamente con fragole, mirtilli, e more biologici maturi, con solo un po’ di mela come addolcitore.
A differenza da altre marmellate, noi non utilizziamo la pectina, il che vuol dire che le nostre composte si addensano molto più lentamente e utilizzano il doppio della quantità di frutta: per fare 100g di questa composta utilizziamo 120g di frutti di bosco maturi cotti a bassa temperatura per preservarne l’aroma e il sapore. Si può assaggiare con dello yogurt con muesli, ma anche come glassa, aggiungendo un po’ di acqua calda e spennellandola su pezzi di pollo o filetti di agnello.

INGREDIENTI & DATI NUTRIZIONALI

♦ Ingredienti: 63.30% frutti di bosco (fragole, mirtilli, more) in varie proporzioni (105g per 100g di prodotto), 19.00% purea di mele, 17.70% succo di mela concentrato
♦ Intolleranze alimentari: Mela/Derivati della mela Pesca/Derivati della pesca
♦ Dati nutrizionali:
♦ Valori medi per 100g
♦ Energia: 791 kj / 184 kcal
♦ Grassi: <0.6g
♦ Di cui acidi grassi saturi: <0.1g
♦ Carboidrati: 43.0g di cui zuccheri: 37.8g
♦ Proteine: 0.9g
♦ Fibre: 2.8g
♦ Sale: <0.01g
♦ Stato di provenienza: Italia

CONSERVAZIONE & DETTAGLI

♦ Temperatura di Conservazione: Ambiente
♦ Conservare in frigo dopo l’apertura
♦ Una volta aperta, consumare entro 10 giorni
♦ Validità: 36 mesi
♦ Dimensioni: 101.3x60x2mm
♦ Peso netto: 220gr
♦ Peso lordo: 385gr

certificazione biologica