• I NOSTRI PRODOTTI
    COMPOSTE DI FRUTTA
    Senza pectina, quindi con molta più frutta Bio.
    100% frutta, quindi solo zuccheri della frutta.
    Lavorate a bassa temperatura (60°c) per preservarne le proprietà organolettiche e nutritive.
    Scopri la nostra filosofia
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    Senza pectina, quindi con molta più frutta Bio. 100% frutta, quindi solo zuccheri della frutta. Lavorate a bassa temperatura (60°c) per preservarne le proprietà organolettiche e nutritive.

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Composta di Fragole

DESCRIZIONE

La prima cosa che colpisce aprendo il barattolo è il forte aroma delle fragole mature e sul palato il sapore dolce e duraturo della frutta fresca. Questo è perché questa saporita composta è fatta esclusivamente con fragole biologiche italiane mature con solo un po’ di sambuco e mela come addolcitore.
A differenza da altre marmellate, noi non utilizziamo la pectina, il che vuol dire che le nostre composte si addensano molto più lentamente e utilizzano il doppio della quantità di frutta: per fare 100g di questa composta utilizziamo 120g di pezzi di fragole mature cotte a bassa temperatura per preservarne l’aroma e il sapore. Si può anche aggiungere a dello yogurt con muesli oppure spalmare su pancake appena fatte. Si può anche mescolare un paio di cucchiaini nel preparato per i muffins e per le cupcakes per insaporirli di fragola.

INGREDIENTI & DATI NUTRIZIONALI

♦ Ingredienti: 57.90% fragole (120% per 100g di prodotto), 26.30% purea di mele, 14.80% succo di mela concentrato, 1.00% succo di sambuco concentrato.
♦ Intolleranze alimentari: Mela/Derivati della mela Pesca/Derivati della pesca
♦ Dati nutrizionali:
♦ Valori medi per 100g
♦ Energia: 674 kj / 159 kcal
♦ Grassi: <0.5g
♦ Di cui acidi grassi saturi: <0.1g
♦ Carboidrati: 37.0g di cui zuccheri: 375.9g
♦ Proteine: 0.8g
♦ Fibre: 3.0g
♦ Sale: 0.01g
♦ Stato di provenienza: Italia

CONSERVAZIONE & DETTAGLI

♦ Temperatura di Conservazione: Ambiente
♦ Conservare in frigo dopo l’apertura
♦ Una volta aperta, consumare entro 10 giorni
♦ Validità: 36 mesi
♦ Dimensioni: 101.3x60x2mm
♦ Peso netto: 220gr
♦ Peso lordo: 385gr

certificazione biologica