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    Ancient cereals grown in Italian organic fields
    Simple and genuine, just as they were a hundred years ago
    Bronze die extrusion
    Low-temperature drying
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    Ancient cereals grown in Italian organic fields. Simple and genuine, just as they were a hundred years ago. Bronze die extrusion. Low-temperature drying

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Pappardelle wholemeal Verna wheat

Specialità alimentare ispirata alle regione Toscana

Solleone Bio. Gli specialisti dei Grani Antichi.
Tipiche e rare specialità di grani antichi, elogio della cultura e della tradizione regionale italiana: bontà semplici ed autentiche di un tempo.

DESCRIPTION

Inspired to Tuscany, the Pappardelle of Verna grain express their regional tipicity by the use of the ancient Verna grain, a jewel of local tradition in the rustic and sublime taste which finds all the history of Tuscan cuisine. Try them with “Toscana” Solleone Bio sauce with a few drops of Extra Virgin Solleone Bio Oil and DOP Chianti Classico.

 

INGREDIENTI & DATI NUTRIZIONALI

♦ Ingredients: Verna Whole grain flour
♦ Intolleranze alimentari: Grano/Derivati del Grano
♦ Dati nutrizionali:
♦ Valori medi per 100g
♦ Energia: 1628 kj /384 kcal
♦ Grassi: 2.5g di cui acidi grassi saturi 0.80g
♦ Carboidrati: 81.0g di cui zuccheri 1.43g
♦ Proteine: 9.3g
♦ Sale: < 0.1g
♦ Stato di provenienza: Italia

CONSERVAZIONE & DETTAGLI

♦ Temperatura di Conservazione: Ambiente < 25° C in luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di calore
♦ Una volta aperta, consumare entro 1 anno
♦ Validità: 36 mesi
♦ Dimensioni: 125x245x70mm
♦ Peso netto: 500gr
♦ Peso lordo: 510gr
♦ Tempo di cottura: 9-10 minuti

certificazione biologica