Risotto Lombardia

BESCHREIBUNG

Das Risotto Lombardei Solleone Bio befriedigt auch den anspruchsvollsten Gaumen. Ein schmackhaftes Gericht, inspiriert von der Tradition der Lombardei. Fleischige Borlotti-Bohnen und vollreife biologische Tomaten verleihen dem Reis Cremigkeit und einen unvergleichlichen Geschmack.
Das Geheimnis unserer Qualität: Liebevoll ausgewählte Primärmaterien, traditionelle italienische Rezepturen, schonende Bearbeitungs-Verfahren.

Wir verwenden die Reis-Sorte Carnaroli Bio mit kompakten, zarten Körnern, die sich ideal mit den anderen Zutaten verbinden und die verlockende Konsistenz des Gerichts bewahren. Die vollständig handgemachte Bio-Gemüsebrühe entsteht durch eine spezielle Körnung, die bei niedrigen Temperaturen zwischen 70 und 80°C gekocht wird, um dem Risotto Geschmack und Aroma zu verleihen.

Rezept-Tipp: Geben Sie den Inhalt des Beutels in eine große Pfanne mit etwas Öl und lassen Sie ihn ungefähr eine Minute lang anschwitzen. Fügen Sie je nach Belieben ein halbes Glas Weißwein hinzu und lassen sie ihn verdunsten. Geben Sie 1 Liter warmes Wasser hinzu und lassen Sie es vollständig aufsaugen (15 Minuten). Um dem Gericht noch mehr Geschmack zu verleihen, geben Sie etwas Butter und geriebenen Parmesan-Käse hinzu

ZUTATEN & DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE

♦ Zutaten: Carnaroli-Reis*(83%), Borlotti-Bohnen* (9%), Gekörnte Gemüse-Brühe*(Meersalz, getrocknetes Gemüse zu unterschiedlichen Anteilen (Kartoffel*, Karotte*, Zwiebel*, Petersilie*, Porree*, Sellerie*, Knoblauch*, Tomate*), Hefe-Extrakt*, Sonnenblumen-Öl*), Tomaten*(3%). *aus biologischem Anbau.
♦ Nahrungsmittelunverträglichkeit: keine
♦ Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
♦ Energie: 1473kJ/413kcal
♦ Fett: 0,8g Davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
♦ Kohlenhydrate: 75,5g davon Zucker: 2,1g
♦ Ballaststoffe: 2,3g
♦ Eiweiß: 8,2g
♦ Salz: 2,7g
♦ Hergestellt in: Italien

ERHALTUNG & EINZELHEITEN

♦ Lagertemperatur: ˂25°
♦ Nach dem Öffnen verwenden innerhalb von 15 Tagen
♦ Gültigkeit: 18 Monate
♦ Größe: …………
♦ Reingewicht: 360
♦ Bruttogewicht: 370

Bio Zertifizierung Mi.P.A.A.F
IT BIO – 008 EU-/Nichte-EU Landwirtschaft